Pastacıbaşı -

Her mutfaktan denenmiş, pratik ve lezzetli tatlılar için açık bir platform.

Böğürtlen Reçeli

Ana Sayfa » Reçeller » Böğürtlen Reçeli
Böğürtlen Reçeli

0 Kişinin Defterine Ekli

2 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

MALZEMELER
  • 1 kg böğürtlen
  • 750 gram toz şeker (3 su bardağı)
  • Yarım limonun suyu
TARİF

1. Böğürtlenleri yıkayıp bir tencereye alın. Yıkanan böğürtlenlerin suyunu süzüp bir tencereye alın. Tenceredeki böğürtlenlerin üzerine şekeri döküp 3-4 saat bekletin.

2. Dinlenen böğürtlenleri ocağa alıp 20-30 dakika kısık ateşte koyu bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin. Şekerlerin eridiğinden emin olun.

3. Köpükler oluşmaya başladığında bir kaşık ile toplayın.

4. Ocağın altını kapamaya yakın limon suyu ilave edin. Soğumasını bekleyin ve servis yapın.

ÖNEMLİ NOTLAR

1. Karanfil aroması eklemek isterseniz, reçel henüz sıcakken 1 adet kuru karanfil atarak aromalandırın.

2. Böğürtlen ekşi-tatlı bir meyve olduğu için mayhoşluğu reçeli etkileyecektir. Bu yüzden şeker oranını damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.

3. Kıvam çok önemli olduğundan dolayı limon suyu çok önemlidir. Es geçmeyin!

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02İncir Reçeli

İncir ReçeliPastacibasi

03Vişne Reçeli

Vişne ReçeliPastacibasi

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Crumpet

Crumpet Pastacibasi

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Meyve Salatası

Meyve SalatasıPastacibasi

© Pastacıbaşı 2019 - Tüm Hakları Saklıdır.