Diyabetik Kahveli Çikolatalı Kek

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tatlandırıcı
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı ayçiçekyağı
  • 2 yumurta (hafifçe çırpılmış)
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı sıcak filtre kahve (veya Nescafe ile hazırlanmış)

Hazırlanışı:

  • Fırın 180°C ısıtılır ve kalıp hafifçe yağlanarak bekletilir.
  • Büyük bir kalıpta un, tatlandırıcı, kabartma tozu, karbonat, kakao ve tuz karıştırılır.
  • Ayrı küçük bir kaba süt, yağ, yumurtalar, vanilya ve kahve konup karıştırılır.
  • Bu karışıma unlu karışım eklenir yavaşça düşük hızdaki mikser ile 2 dakika daha karıştırılır.
  • Hamur hazır kalıba dökülüp önceden ısıtılmış fırında 180°C’de 35 dakika fırınlanır.
  • Fırından çıkartılıp soğutulur ve süslenir.
Paylaşmak için tıklayın !

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir